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就跟烧饭是一样的,都要掌握火候。”
“啊呀,有学问的人就是不一样,连烧个饭也一套一套呃,有噶喜多呃讲究。”薛太太对昱霖的満肚子学问称羡不已:“哎哎哎,欧阳先生,⽔开了,侬以可把么子放到锅子里串一串。”
“噢噢噢。”昱霖连忙把锅盖打开,然后把切成大块的猪⾎和厚厚的猪肝扔进锅里,沸⽔飞溅来起,把昱霖的手烫了下一,昱霖马上朝旁边一躲,远距离投放食材。
“噢哟,欧阳先生,侬格是不在烧汤来,侬格是在甩手榴弹,要轻一点,慢慢恁放下去。勿要让开⽔溅出来。”薛太太把动作要领传授给昱霖。
“哎,平时练得太少,以所动作不得要领。看来我还真是个只说不练的假把式。”昱霖自嘲道。
突然,昱霖一拍脑袋:“啊呀,错了,我么怎把猪肝也下锅了,猪肝是爆炒的呀。”
“猪肝菠菜汤也以可呃,蛮多人是格能烧呃,补⾎呃。”薛太太见昱霖站在炉子旁手⾜无措的样子,连忙宽慰他几句。
“算了,反正是都烧熟了吃,这三样是都补⾎的,就搁一块,来个三合一大杂烩吧。”
薛太太在旁边看了看,摇了头摇,嘴里嘟哝着:“到底是书呆子。”
昱霖烧煮了好会一儿,得觉差不多熟了,便掀开锅盖,朝锅里撒了把盐和味精,等调味品融化后便把锅子从炉子上移开,然后端到楼上去了。
“来来来,美味三合一补⾎汤来啦。”昱霖把一锅大杂烩汤放在餐桌上。
昱霖招呼胜男来用餐,然忽想来起
己自忘记煮饭了,昱霖尴尬地朝胜男笑了笑:“饭忘记烧了,我看看家里有还
么什主食吗?”完说,昱霖然后翻箱倒柜,找出几片面包。
“要不,们我就着面包喝点猪⾎猪肝菠菜汤?”昱霖轻声地提议道。
“没关系,小姨夫,不我讲究。”胜男舀了一勺汤放⼊口中,旋即吐了出来:“小姨夫,侬放了多少盐呀,咸死忒了。”
“还好啦,我就撒了一把而已。”昱霖拿起勺子尝了一口,马上五官都挤一块儿去了:“么怎 么这咸?”